Pozabili boste, kaj sta utrujenost in bolezen: Rdeča pesa po korejsko – specialiteta iz rdeče pese, česna in odlična kisla kumarica!
Rdeča pesa ima neverjetne učinke na naše zdravje.
Zato je škoda, da se v naših domovih ne pojavlja tako pogosto, kot bi se lahko.
Ste vedeli, da lahko rdeča pesa pri številnih zdravstvenih težavah pomaga bolje kot tablete?
Preberite, pri čem vam lahko pomaga rdeča zelenjava.
Učinki na zdravje:
Pomaga pri utrujenih očeh in izboljša vid. Lajša lahko celo glavobole, ki nastanejo zaradi preobremenjenosti oči.
Pravilno se izboljša uporaba beljakovin v telesu.
Pomaga v boju proti alergije in mikoze.
Znižuje krvni tlak. Redno uživanje rdeče pese se priporoča ljudem z visokim krvnim tlakom.
Blagodejno vpliva na srce in ožilje – sestava rdeče pese krepi stene krvnih žil in arterij v našem telesu, izboljšuje njihovo prepustnost in spodbuja nastajanje hemoglobina.
Vpliva tudi na naše izkušnje. Po rezultatih študij pomaga pri depresivnem razpoloženju, izboljšuje koncentracijo in pomaga pri nespečnosti, ki jo povzročata napetost in stres.
Krepi obrambne sposobnosti telesa in osvobodi telo škodljivih snovi.
Bori se proti utrujenosti, tudi kronični.
Bori se proti raku – sok rdeče pese se priporoča ne le kot učinkovita preventiva proti raku, temveč tudi kot podporno zdravljenje v procesu kemoterapije in kasnejšega okrevanja. Priporočljivo je piti 1 kozarec soka rdeče pese vsaj 2-krat na teden.
Blagodejno vpliva na prebavne težave in prispeva k pravilnemu delovanju žolčnika.
Blagodejno vpliva na lase, nohte in kožo. Preprečuje nastanek gub in daje koži elastičnost.
zdravi aterosklerozo – blagodejno vpliva na zdravje krvnih žil in arterij, povečuje njihovo elastičnost in prehodnost,
pomoč pri okužbah sečil – deluje diuretično,
Analgetični učinek – deluje proti bolečinam,
Vsebuje nabor edinstvenih elementov v sledovihki ga v tej kombinaciji ni nikjer drugje,
Bogata z jodom – pomemben pri zdravljenju bolezni ščitnice.
Poleg naštetega je rdeča pesa bogata z vitamini C in Evsebuje železo, magnezij, cink a kalij. Za visoko vsebino folna kislina rdeča pesa je odlična za nosečnice – njena sestava blagodejno vpliva na brezhiben razvoj ploda.
Iz rdeče pese pripravite okusen obrok
Potrebujemo:
600 g surove pese
4 stroki česna
80 g rastlinskega olja
Za marinado:
3 žlice kisa
1 čajna žlička sladkorja
0,5 čajne žličke soli
1 čajna žlička koriandra
0,5 čajne žličke črnega popra
Pristop:
Pripravili bomo vse sestavine. Peso uporabljamo v surovem stanju.
Česen drobno sesekljamo, oprano in olupljeno rdečo peso nastrgamo na strgalo.
Zmešajte, da pripravite marinado vse sestavine.
Dodajte peso in česen v skledo skupaj z marinado in premešajte.
Olje zavremo in z njim prelijemo peso, premešamo in pustimo solato malo stati 3 ure.
