Kulinarika

15-minutne testenine s kislo smetano, česnom in slanino: Izredno dobro kosilo za zaposlene, okus je razkošen!

#image_title
393views

Odlično enominutno kosilo iz sestavin, ki jih imate trenutno doma.

Omaka iz kisle smetane je okusna in zelo hitra, zagotovo jo bodo cenili vsi zaposleni starši!

Če še ne veste, kaj bi danes jedli za kosilo, vsekakor preizkusite ta recept.

Je okusen, pripravljen in nasiten.

Potrebujemo:

150 g oravske slanine (šunka, klobasa, klobasa, …)

1 kozarec kisle smetane

1 strok česna

kos masla

100 g topljenega sira (lahko trikotnike ali sir v ovoju)

1 čebula

sol

poper

Peteršilj

Neobvezno:

Šunka

Kuhan piščanec

Zelišča po okusu

Začimbe po okusu

Za škropljenje:

Parmezan ali drug trdi sir

Pristop:

Tradicionalno kuhamo testenine v slani vodi.

Čebulo olupimo in drobno sesekljamo.

Slanino narežemo na manjše kose.

V ponvi na malo masla prepražimo slanino in čebulo.

Ko so testenine kuhane, jih odcedimo (jaz pustim malo vode iz testenin za omako).

Odcejene testenine stresemo k slanini in čebuli.

Dodamo topljeni sir in premešamo.

Nato dodajte kislo smetano.

V kremo smo stisnili strok česna.

Dodali so poper in sol.

Vse skupaj zmešamo v ponvi.

Lahko postrežemo.

Želimo vam dober tek! 🙂

Leave a Response