Zima se odpravlja in čas je, da se hitro spravimo v formo, da nam ne bo treba skrbeti, ko bomo odvrgli zimska oblačila in oblekli nekaj bolj zračnega. Toda danes vas ne bomo podvrgli radikalnim dietam, ampak vam bomo ponudili učinkovit in enostaven način, da hitro pridete v formo.
Danes smo za vas pripravili nekaj posebnega! Naš uredniški vir vam prinaša zajtrk. Izbrali smo najboljše, najbolj uporabne možnosti za dober začetek dneva, zahvaljujoč katerim boste ostali vitki in napeti. Dober tek!
Ljudska modrost pravi, da je treba zajtrkovati. Toda vsi ne uspejo slediti tej situaciji: nekdo vstane prezgodaj, nekdo nenehno zamuja, nekdo preprosto ne more pojesti malo zjutraj (kava ne šteje).
Hkrati pa je uravnotežen zajtrk eden najpomembnejših trenutkov za ohranjanje energije in vitalnosti. Že v starodavnih indijskih razpravah pišejo, kako pomembno je zjutraj »prižgati ogenj prebave«.
Po mnenju večine nutricionistov naj bo zajtrk naraven in lahek, hkrati pa mora zagotoviti energijo za ves dan. Po mnenju zdravnikov univerzalni zajtrk, ki bi ustrezal vsem ljudem, ne obstaja. Navsezadnje imamo vsi svoje prebave.
Vsak izmed nas pa lahko začne dan prav tako, da si izbere popoln zajtrk s seznama najbolj zdravih jutranjih jedilnikov, ki ga pripravlja naše uredništvo.
Zdrav zajtrk za vsak dan
Strokovnjaki priporočajo, da za zajtrk zaužijemo od 25 do 40 % dnevnih potreb po hrani. Sadje, zelenjava, polnozrnate žitarice, mlečni izdelki, jajca in meso bodo najbolje delovali. Prav tako strokovnjaki močno svetujejo, da se odrečete konzervirani, mastni in ocvrti hrani.
Šolarji, študenti in tisti, ki delajo na področju znanosti, naj izbirajo prigrizke, bogate z ogljikovimi hidrati, ki so vir glukoze, ki aktivira možgansko aktivnost.
Toda ljudje, ki fizično delajo, beljakovine v hrani zagotavljajo energijo. Mleko, jajca, meso – obvezni izdelki v vaši prehrani.
Celuloza, ki jo vsebujejo polnozrnata žita, kruh in stročnice, daje dolgotrajen občutek sitosti, zato jo je priporočljivo uporabljati v vseh prigrizkih.
Treba je opozoriti, da priljubljenih kosmičev v škatlah žal ni mogoče šteti za zdrave zaradi vsebnosti arom, aditivov za živila in sladkorja.
Zanimiva lastnost zajtrka: če ga preskočite, ne izgubite teže. Nasprotno, ljudje, ki zavračajo jutranji obrok, imajo počasen metabolizem in se zredijo za 3-6 kilogramov na leto. Ne dobimo kalorij za zajtrk, naše telo “naredi” sotesko ponoči.
UREDNIŠKI ODBOR
Ne morete zajtrkovati, ker ste zgodnji? Nehajte pozno večerjati, vstanite zgodaj in 10 minut pred zajtrkom popijte kozarec tople vode z limono in medom. To bo prebudilo želodec in sprožilo prebavni proces.
Top 15 najbolj zdravih zajtrkov
Domači müsli
Pripravljen muesli – ni najbolj uporabna stvar na svetu. Lahko pa jih naredite sami iz naravnih izdelkov. To storite tako, da ovsene kosmiče namočite v vodi ali mleku in ko nabreknejo dodajte sadje, oreščke in žlico medu ali marmelade.
Avokado in jajčni toast
jajce – popoln obrok za jutro. Dovolj je, da mu dodate kos svežega kruha, avokadovo pasto, skodelico aromatične kave – in zajtrk je pripravljen.
Pistacijev puding
To je odlična možnost za zajtrk za tiste, ki skrbijo za svoje zdravje in skrbijo za svojo postavo. Pistacije so visoko kaloričen izdelek, vendar vsebujejo samo zdrave maščobe in veliko vitaminov. ©
Korenčkove palačinke
korenje je hranljivo, okusno in dobro za zdravje in postavo. Pri otrocih so zelo všeč, ker so ljubke in vesele oranžne barve.
Ajdova kaša z mlekom
Ajda velja za enega najboljših dietnih izdelkov. Pomaga pri reševanju problema prekomerne teže, čisti telo, ga nasiči s koristnimi snovmi.
Mleko je vir kalcija, zelo koristno je za otroke in starejše, saj krepi kosti. S kombinacijo teh dveh izdelkov dobimo okusen in zdrav zajtrk za vso družino.
Piščančja juha
Piščančja juha s korenjem, zeleno in rezanci je dobra za prebavo, bogata z beljakovinami in ogljikovimi hidrati, zato bo dober začetek napornega dneva, četudi se sliši nenavadno zajtrkovati juho
Avokadov šejk
Odličen zajtrk za tiste, ki jutro začnejo zelo aktivno. Univerzalni recept: 1/2 avokada, 1/2 skodelice navadnega jogurta, 1/2 skodelice svežega mleka, 1 banana, vanilija in nekaj špinače.
Sendviči s sirom in začimbami
Kot lahko rečemo, je sendvič še vedno najhitrejši zajtrk. Lahko ga naredite bolj zdravega, če beli kruh zamenjate s kruhom z otrobi ali polnozrnatim kruhom. Zelenjavo narežemo z manj mastno skuto in maso namažemo na kruh ter nanjo položimo kos piščanca ali purana.
buča za kuhanje
Preprosta, okusna in zdrava jed, ki jo lahko pripravite v pečici
Zdrav doner
Vse nadeve zavijte v pita kruh: skuto in zelišča; banane, rozine in oreščki; mocarela z baziliko. Kruh spečemo v suhi ponvi ali pekaču za vaflje
Jajca z avokadom
Za dvojno porcijo omega-3 maščobnih kislin za zajtrk specite jajca z avokadom. Ta jed bo srcu prinesla neprecenljive koristi zaradi visoke vsebnosti beljakovin, vlaknin in polinenasičenih maščob.
Kvinojina kaša
morda najbolj dostopno superživilo. Nasini strokovnjaki so ta izdelek vključili v donacije astronavtov in trdijo, da v rastlinskem svetu ni konkurentov po vsebnosti hranil. Za primerjavo: kvinoja vsebuje 14-18 % beljakovin, ajda 12 %, riž pa le okoli 7 %.
Jogurt z otrobi in sadjem
Vsi jogurti so odličen vir kalcija, kalija, beljakovin, cinka ter vitaminov B6 in B12. Če jogurt postrežete s sadjem, bo postal še bolj okusen in zdrav.
Toast s šunko in sirom ali sirom
Hiter in bogat zajtrk, katerega nadev lahko spreminjate po svojem okusu. Lahko ga prelijemo s paradižnikom ali odstranimo šunko in siru dodamo svežo zelenjavo.
Zelenjavna omleta
Omleta z zelenjavo v pečici je hiter in zdrav zajtrk za vso družino! Znano je, da se v procesu pečenja vitamini in elementi v sledovih uničijo manj kot med kuhanjem ali cvrtjem. Pečena omleta ne vsebuje škodljivih rakotvornih snovi, ki nastanejo med cvrtjem.
Živila, ki niso primerna za zajtrk
Ta hrana za zajtrk verjetno ne bo koristila večini ljudi.
Mastno meso in vsa živila, pripravljena z veliko maščobe
Peka, torte, sladkarije
Pekarne
Krompir
Soljena, prekajena, konzervirana hrana
Gazirana voda, sokovi v pločevinkah
bonboni
Pogosto poslušajte sebe in poskusite dati prednost pravemu okusnemu zajtrku, ki bo pomagal ne le shujšati, ampak tudi ohraniti vaše zdravje. Zajtrkuj in bodi vesel!
Če vam je bil članek všeč, ga delite s prijatelji!
