Kulinarika

Kortizol, estrogen, inzulin: Kako s prehrano uravnovesiti bistvene hormone

#image_title
654views

Kaj moramo jesti, da uravnovesimo hormone?

Ko je naš hormonski sistem uravnotežen, hormoni delujejo kot modri mentorji telesa in celicam našega telesa pošiljajo ukaze, kot sta “naredi to” ali “naredi ono”, da zagotovijo homeostazo.

Homeostaza je enako stanje, ko imate lepe goste lase, zdrave nohte, čisto kožo, stabilno razpoloženje in težo, ste odporni na stres, imate dobro prebavo in libido.

A žal je naš hormonski sistem zelo dovzeten za vplive okolja, predvsem za vpliv toksinov, slabega spanca, slabe prehrane, neravnovesja mikroorganizmov, črevesne flore in celo slabih misli.

Obstaja 5 najpomembnejših hormonov, ki vplivajo na homeostazo telesa in da jih spravite v ravnovesje, vam ni treba takoj poseči po zdravilih ali prehranskih dopolnilih, ampak morate najprej poskusiti urediti stanje s pomočjo posebej izbranih izdelkov, ki imajo sposobnost ponovne vzpostavitve hormonskega ravnovesja.

1. Visoka raven kortizola

Kako deluje:

Kortizol je glavni hormon odziva na stres in ga proizvajajo nadledvične žleze. Povišane ravni kortizola vodijo do zvišanja krvnega tlaka in ravni sladkorja. Kronično visoke ravni hormona lahko povzročijo občutek povečane vznemirjenosti ali nerodnosti v telesu, depresijo, hitro staranje, pridobivanje telesne teže, težave s sladkorjem v telesu, Rovi in ​​metabolični sindrom.

Kaj boste morda opazili:

  • Občutek, kot da nenehno tečete naokoli in opravljate eno nalogo za drugo
  • Težave pri izgubi teže, zlasti okoli pasu
  • Pogoste spremembe razpoloženja ali depresija
  • Pojav takojšnje reakcije jeze ali besa
  • Težko se sprostite zvečer ali slabo spite
  • Šibki nohti ali težave s kožo, kot je ekcem ali tanka koža
  • Visok krvni tlak ali visok krvni sladkor (ali oboje)
  • Izpadi spomina ali pomanjkanje pozornosti, zlasti v času stresa
  • Hrepenenje po slani ali sladki hrani
  • Nizek libido

Hranilna raztopina:

Ekstra temna čokolada lahko zmanjša raven hormona kortizola. Občasno lahko jeste tudi ribe, vzrejene v naravnih razmerah. Okusno zdravilo, kajne?!

2.

Insulin

Kako deluje:

Inzulin uravnava količino glukoze v naši krvi. Glavna težava z inzulinom je njegovo nenehno povečevanje, kar vodi v inzulinsko rezistenco (ko celice postanejo neobčutljive na ta hormon) in krvni sladkor se dvigne in doseže preddiabetično ali celo diabetično raven).

Kaj boste morda opazili:

Velik sladkosned

  • Težko je prenehati jesti (ali prenehati jesti po eni porciji) živila z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot so čokolada, sladoled ali pomfrit
  • Raven krvnega sladkorja na tešče je višja od običajne (več kot 85 mg/dL)
  • Občutek tresenja, nemira ali razdražljivosti med obroki
  • Pri ženskah je obseg pasu 89 cm ali več (v višini popka), pri moških pa 102 cm.
  • Indeks telesne mase nad 25
  • Sindrom policističnih jajčnikov, stanje, ki vključuje neredne menstrualne cikluse, akne, povečano poraščenost in včasih neplodnost ter ciste na jajčnikih
  • Nizek HDL holesterol in/ali visoki trigliceridi
  • Visok krvni tlak (nad 140/90)
  • Raven insulina na tešče je nad 5 µU/ml

Hranilna raztopina:

Redno jejte kislo zelje (ali kimči ali drugo fermentirano zelenjavo): to je hrana, ki dokazano znižuje raven glukoze.

3. Preveč testosterona

Kako deluje:

Testosteron je hormon, ki nastaja v jajčnikih žensk, testisih moških in nadledvičnih žlezah. Zelo pomemben je za dobro počutje, samozavest, ohranjanje mišičnega tonusa, rast kosti in spolno delovanje. 30% žensk ima prekomerno rast, to je polno aken, nerednih menstruacij, povečane rasti las, izpadanja las na lasišču in neplodnosti.

Kaj boste morda opazili:

  • Akne
  • Odvečni lasje na gowdy
  • Mastna koža in lasje
  • Izpadanje las na lasišču (včasih v kombinaciji s prekomerno poraščenostjo telesa)
  • Sprememba barve vaših pazduh: postanejo temnejše in debelejše od normalne kože
  • Papilomi, zlasti na vratu in zgornjem delu telesa
  • Hiperglikemija ali hipoglikemija‚ ali nestabilen krvni sladkor
  • Vroč temperament in razdražljivost, pretirano agresivno vedenje
  • Depresija ali tesnoba
  • Sindrom policističnih jajčnikov, običajno s cistami na jajčnikih, neplodnostjo in menstrualnimi cikli manj kot vsakih 35 dni

Hranilna raztopina:

Jejte več stročjega fižola, pa tudi buč in bučnih semen, ki so bogati s cinkom, ki ima pomembno vlogo pri spolnem razvoju, menstruaciji in ovulaciji. Pomanjkanje cinka je povezano z aknami in povišanimi ravnmi androgenov, skupine hormonov, v katero sodi testosteron.

4. Preveč estrogena

Kako deluje:

Estrogen spada v družino spolnih hormonov, ki so odgovorni za ženske značilnosti v telesu, kot so prsi in boki. Toda včasih lahko pride do presežka teh potrebnih snovi: več kot 700 znanih toksinov v okolju lahko posnemajo estrogen in tako kontaminirajo telo s prevelikimi količinami tega hormona.

Kaj boste morda opazili:

  • Oteklina, oteklina ali zastajanje tekočine v telesu
  • Nenormalni rezultati brisa
  • Močne krvavitve, tudi med menopavzo
  • Hitro pridobivanje teže, zlasti na stegnih in zadnjici
  • Povečanje ali občutljivost prsi
  • Fibroidi, endometrioza ali boleča menstruacija
  • Nihanje razpoloženja, PMS, razdražljivost, solzljivost, blage krize ali tesnoba
  • Migrena ali druge vrste glavobola
  • Rdeča rdečica na obrazu (ali diagnoza rozacea)
  • Težave z žolčnikom ali njegovo odstranitev

Hranilna raztopina:

Če opazite zgoraj navedene simptome, jejte več zelenjave iz skupine križnic, kot so brokoli, cvetača, zeleno zelje. Ta zelenjava blokira estrogen, vlaknine pomagajo odplakniti odvečne hormone iz telesa, na splošno pa križnice pomagajo odpraviti starajoče se celice, namesto da tavajo po telesu in povzročajo kaos ter pospešujejo proces staranja.

5. Nizke ravni ščitničnih hormonov

Kako delujejo:

Naša ščitnica je odgovorna za presnovo, in sicer za to, kako hitro ali počasi potekajo biokemične reakcije v našem telesu, vključno s hitrostjo izgorevanja kalorij. Natančneje, naloga te žleze je, da vzame jod, ki ga najdemo v številnih živilih, in ga združi s tirozinom, da proizvede ščitnična hormona tiroksin (T4) in aktivni ščitnični hormon trijodtironin (T3).

Približno 10 % žensk ima nezadostno raven ščitničnih hormonov zaradi počasnega delovanja ščitnice, zato se energija troši za pomembnejše funkcije, ne da bi zadostila potrebam las, kože in delovanja črevesja. Te ženske trpijo za počasnim metabolizmom: so depresivne, zaprte, hitro pridobivajo na teži in imajo težave z lasmi, kožo in sklepi.

Kaj boste morda opazili:

  • Suhi, slamnati lasje, ki se zapletajo in zlahka izpadajo
  • Suha koža, zmanjšano potenje, tanki in lomljivi nohti
  • Odvečni kilogrami, ki se jih ne morete znebiti, zastajanje tekočine
  • Odvajanje blata manj kot enkrat na dan ali občutek, da vaše črevesje ni popolno
  • Bolečine v mišicah in sklepih
  • Hladnost in otrplost rok in nog, nestrpnost do vročine ali mraza
  • Počasen govor, težave s koncentracijo, počasni refleksi in počasne reakcije
  • Letargija in utrujenost, zlasti zjutraj, depresija in nihanje razpoloženja
  • Povečana ščitnica in težave pri požiranju

Hranilna raztopina:

Brazilski orehi so zelo dobri v tej situaciji. Za pravilno delovanje ščitnice potrebujete poleg joda še selen, cink in baker. Brazilski oreščki so najbogatejši živilski vir selena. Ljudem s Hashimotovo boleznijo se včasih svetuje, naj se ji izogibajo. V drugih primerih je selen potreben za proizvodnjo glutationa za zmanjšanje količine ščitničnih protiteles. Pojejte 1-3 brazilske oreščke na dan in bodite zdravi!

Leave a Response