Kulinarika

Rešite se kronične utrujenosti tako, da očistite telo in mu omogočite odmor od mastne in težke hrane

#image_title
673views

Kronična utrujenost, divji tempo življenja, neskončen stres in grozno okolje nimajo najboljšega vpliva na stanje našega telesa, tako znotraj kot zunaj. Če ob pogledu v ogledalo nenadoma vidite drugačno sliko od pričakovane, potem je čas, da začnete delati na sebi.

Kje naj začnem? Seveda s čiščenjem telesa. Zaman je pričakovati, da boste polni moči in zdravja, če je vaše telo polno škodljivih snovi, toksinov in odpadkov.

Obstaja veliko načinov za čiščenje telesa, vendar ima večina od njih svoje kontraindikacije, na primer klistir in tubažo, in vsi se ne moremo pohvaliti s popolnim zdravjem, o katerem govorimo.

Ponujamo vam nežne in zelo uporabne načine za čiščenje telesa – očiščevalne diete. Očiščevalne diete pomagajo izvesti »generalno čiščenje« telesa – popolno čiščenje vseh organov. Pomagajo pri odpravljanju celulita, rešujejo težave s črevesnimi obolenji ter dajejo občutek vitalnosti in svežine.

Kako se pripraviti na očiščevalno dieto

  • Založite si veliko zelenjave, sadja, zelenega čaja in zelišč;
  • Za pripravo sveže stisnjenih sokov boste potrebovali sokovnik;
  • Če imate kronične bolezni, se posvetujte z zdravnikom;
  • Med dieto ne načrtujte aktivnosti, ki zahtevajo večji fizični napor. In verjetno ne boste imeli moči in želje, da bi plesali vso noč ali se ukvarjali z intenzivnim športom.
  • Ne pozabite, da se očiščevalne diete ne smejo držati več kot 9 dni. V tem času telo ne prejme dovolj hranil.
  • Pripravljeni morate biti na dejstvo, da se lahko pojavi glavobol – to je jasen znak, da se telo začne znebiti toksinov (na enak način oseba trpi zaradi glavobola med skokom).

Dieta z rjavim rižem

Na dan boste potrebovali:

  • 180 g suhega rjavega riža za tri porcije (60 g na porcijo),
  • zelenjavna juha (neomejeno),
  • zeliščni čaji (kamilica, lipa, borovnica, breza, preslica, meta)
  • mineralna voda, po možnosti brez plina – brez omejitev,
  • 100 g suhega sadja ali jagodičja,
  • 300-400 g zelenjave,
  • 1 žlica orehi ali olivno olje (nerafinirano),
  • majhna količina naravnega kisa.

Pripravite zelenjavno juho, ki jo lahko hranite v hladilniku do tri do štiri dni. Če želite to narediti, narežite na kocke 300 g poljubne zelenjave: por, korenje, zeleno, krompir, majhno čebulo, malo zelja, dodajte 1 žličko.

oves (lahko ga pripravite sami tako, da v kavnem mlinčku zmeljete Herkulove kosmiče).

Zelenjavo prelijemo z litrom vode, zavremo in na majhnem ognju kuhamo približno pol ure. Na koncu kuhanja dodajte zelišča po svojem okusu: koper, rožmarin, peteršilj, timijan, baziliko, zeleno čebulo. Precedimo, ohladimo in ohladimo. Juho lahko pred uporabo rahlo razredčimo z vodo.

Za začinjanje zelenjave uporabljajte le kakovosten kis, olje iz orehov ali nerafinirane olive.
Eno od osnovnih pravil: med obroki pijte dovolj tekočine (voda, zeleni ali zeliščni čaji, sveži zelenjavni in sadni sokovi).
Trajanje diete: od 3 do 9 dni (optimalno – en teden).

Začnite jutro s kozarcem mineralne vode ali čaja.

1. dan

Zajtrk: porcija rjavega riža, začinjena z nekaj kapljicami limoninega soka, jabolko.
Kosilo: zelenjavna juha, solata iz zelene čebule, zelene in zelene solate, začinjena z 1 žličko kisa ali olivnega olja, riž, začinjen z 1 žličko olivnega olja ali masla, potresen z zelišči.
Večerja: riž z bučkami in korenjem, lahko koren zelene (na pari), zelenjavna juha.

2. dan

Zajtrk: porcija riža, začinjena z 1 žličko kisle smetane z naribano pomarančno lupinico, 1 pomaranča.
Kosilo: zelenjavna juha, riž.
Večerja: zelenjavna juha, riž s kuhano zelenjavo.

3. dan

Zajtrk: riž, posut s cimetom, 1 hruška.
Kosilo: kumarična solata z zelišči, začinjena z limoninim sokom, zelenjavna juha, riž z gobami (150 g), ocvrt na oljčnem olju.
Večerja: riž z brokolijem (na pari), zelenjavna juha.

4. dan

Zajtrk: sadna solata, 2 žlici riževih kosmičev, riž z mlekom.
Kosilo: riž s korenjem, zelenjavna juha, redkev z listi solate.
Večerja: riž s ščepcem sončničnih semen in peteršilja, zelenjavna juha.

5. dan

Zajtrk: riž z rozinami (grozdje) in žličko mletih mandljev.
Kosilo: riž z zelišči in zelenjavo (na pari), začinjen z oljčnim oljem, zelenjavna juha.
Večerja: riž z žlico mletih orehov, zelene čebule in 2 žlicama mlete korenine zelene ali peteršilja, dušena špinača, zelenjavna juha.

6. dan

Zajtrk: porcija riža, 1-2 figi, 2 datlja, 1 hruška, 4 orehi.
Kosilo: riž s surovo zelenjavo (poper, kumare) z meto, začinjeno z oljčnim oljem, zelenjavna juha.
Večerja: riž z narezanim jabolkom, začinjenim z 1 žlico. žlico kisle smetane ali smetane in pol žličke medu, zelenjavne juhe.

7. dan

Zajtrk: riž s hruško in jabolkom, narezan na koščke, začinjen z 1 žličko medu in nekaj kapljicami limoninega soka, 100 g jogurta.
Kosilo: zelena solata, zelenjavna juha, riž s paradižnikom in stročjim fižolom (na pari).
Večerja: riž z bučkami, zelenjavna juha z 1 čajno žličko oljčnega olja, 5 oliv.

Dvo- ali tridnevna očiščevalna dieta

Glavni namen te diete je dati telesu možnost, da si oddahne od mastne in težke hrane.
Eden glavnih pogojev je, da med obroki zaužijete čim več vode, najbolje mineralne vode, zelenega čaja, zeliščnih decokcij (kamilica, lipa, gabez, breza, preslica, meta), svežih zelenjavnih ali sadnih sokov.

1 dan – sadje

Zajtrk: sadna solata (grenivka, mandarina ali pomaranča, rezine jabolka, rezine ananasa, nekaj grozdja), prelita z jogurtom, mineralno vodo ali zeliščnim čajem.
Drugi zajtrk: polovica manjše melone, polnjene s sadno solato (kivi, citrusi, grozdje, sveže fige, jogurt), mineralna voda ali zeliščni čaj.
Kosilo: enako kot drugi zajtrk.
Večerja: 1 banana, poparek kamilice.

2. dan – zelenjava

Zajtrk: kozarec zelenjavnega soka, po možnosti korenčkov, začinjen s poprom in soljo, 4 veliki paradižniki, začinjeni s soljo, začimbami in poprom ter pečeni na žaru, zeliščni čaj.

Drugi zajtrk: porcija sveže zelenjavne solate (kumare, redkev, paradižnik, zelena čebula, stročji fižol, zelena, poper, zelena solata), začinjena s soljo, limoninim sokom in črnim poprom, mineralna voda in zeliščni čaj.

Kosilo: parjena zelenjava – cvetača, brokoli, bučke, belo zelje; špinača, začinjena s črnim poprom in soljo, zelenjavni sok ali zeliščni poparek.

Večerja: solata iz paradižnika in kumar brez majoneze ali olja, dušeno zelje brez olja, mineralna voda, zeliščni čaj.

Tretji dan je neobvezen.

Elemente drugega in prvega dne lahko mešate.

Leave a Response