Pravilna prehrana je takrat, ko ne le veste, kaj jeste, ampak tudi, kdaj je najboljši čas za to. Izkazalo se je, da je tradicionalna skodelica kave, s katero začnemo dan, prava preizkušnja za prazen želodec. In tukaj je cela vrsta živil, ki jih je bolje, da ne jeste na prazen želodec, če si ne želite pokvariti prebave.
Pekovski izdelki z kvasom
Sveže žemljice ali pite iz kvašenega testa niso najboljša možnost za vaš prvi obrok. Kvas v pekovskih izdelkih draži želodčne stene. Tak zajtrk lahko povzroči povečano nastajanje plinov in napenjanje.
Kava
Aromatična pijača spodbuja proizvodnjo klorovodikove kisline, ki tvori želodčni sok. To vodi do težav, kot so prebavne motnje, zgaga, sindrom razdražljivega črevesja in želodčne razjede.
Jogurt
Vsi fermentirani mlečni izdelki so dragoceni zaradi mlečnokislinskih bakterij, ki “delujejo” v črevesju. Toda kakšen smisel ima zjutraj jesti kislo testo ali kefir, če klorovodikova kislina na prazen želodec napade dobre bakterije in jih dobesedno uniči?
Kefir na prazen želodec je možen le, če ni težav z gastrointestinalnim traktom in ni pomanjkanja laktaze, sicer bo prišlo do fermentacije v črevesju. In nikoli ne uporabljajte nemastnega jogurta, saj znatno poveča kislost.
Alkohol
“Zjutraj šampanjec pijejo aristokrati ali degenerati!” – je kultna fraza iz filma “Diamantna roka”. In zelo blizu je resnici: alkoholne pijače na prazen želodec niso priporočljive nikomur.
Alkoholne pijače, zaužite na prazen želodec, hitro vstopijo v krvni obtok, kar vodi do močnega padca krvnega sladkorja. Močan padec krvnega sladkorja je resen stres za telo.
Pomaranče
Pomarančni sok za zajtrk je okusen, ni pa zdrav. Pomarančni plodovi vsebujejo veliko sadnih kislin, ki lahko na prazen želodec povzročijo zgago in izzovejo želodčno razjedo. Enako velja za jabolka.
banane
Ni vredno začeti dneva z bananami ali jih uživati, ko vas močno boli trebuh. Banane so bogate z magnezijem, ki lahko, če jih zaužijemo na prazen želodec, bolj obremeni srce.
Prednosti sadnih prigrizkov so močno pretirane. Možni so za ljudi brez prekomerne telesne teže in brez težav s prebavili. Ker tudi krvni sladkor hitro naraste, poleg tega se aktivira proces fermentacije v črevesju.
