Katere vitamine jemati pozimi in kako jih pravilno kombinirati?

Večini ljudi pozimi ni treba jemati vitaminskih dodatkov. Obstaja več razlogov, ki to pojasnjujejo:

1. Trenutno so pridobljeni podatki o razmerju med vnosom nekaterih vitaminov (zlasti multivitaminov) in tveganjem za nastanek raka.

Za ta pojav ni jasne razlage. Po eni od teorij lahko določeni vitamini preprečijo celicam, ki so na poti do rakave degeneracije, da bi naredili »samomor«., saj za izvajanje programa celičnega samouničenja (apoptoze) v tem primeru celica uporablja oksidante – snovi, ki lahko z oksidacijo uničijo celične stene. Mnogi vitamini so antioksidanti in lahko motijo ​​ta obrambni mehanizem.

2. Izraz “vitaminoza” v 21. stoletju velja za zastarelega.

Koncept tega stanja je nastal in prevladoval v zgodnjem industrijskem obdobju človeške zgodovine, ko hrana ni bila množično proizvedena in je bila prehrana odvisna od kmetijskih ciklov in osebnega bogastva posameznika. Ljudje bi lahko trpeli zaradi revščine ali bili odvisni od izpada pridelka. Danes, v dobi prehranskega izobilja, ko lahko v trgovinah zlahka dobimo skoraj vse izdelke, je pomanjkanje vitaminov za večino ljudi zelo redko. Vendar pa obstajajo izjeme, kot so ljudje z omejeno prehrano, kot so vegani ali vegetarijanci, ljudje s selektivnimi motnjami hranjenja, kot je motnja avtističnega spektra, in tisti, katerih absorpcija hranil je motena zaradi operacije želodca (črevesja) ali zaradi bolezni, kot je ( alergija na gluten). Te izjeme ne poudarjajo le pomembnosti testiranja pomanjkanja vitaminov pri določenih skupinah bolnikov, temveč tudi potrebo po tem, da vitaminov ne jemljejo vsi.

3. Najpogostejša pomanjkanja vitaminov pri ljudeh so: pomanjkanje folatov, pomanjkanje vitamina B12, pomanjkanje železa in pomanjkanje vitamina D.

Ne le da ni priporočljivo zaradi povečanega tveganja za nastanek raka, ampak tudi zato, ker nepotrebni vitamini preprosto obremenijo vašo denarnico in na koncu odvržejo v straniščno školjko. Če boste jemali vitamine, morate najprej preveriti določene pomanjkljivosti z obiskom zdravnika. Nedavne velike mednarodne klinične študije so pokazale razširjenost pomanjkanja vitamina D v osrednji Rusiji, zaradi česar je priporočljivo, da ga preventivno jemljete vsak dan (za odrasle je to 2000 i.e. dnevno ali 14.000 enkrat na teden) redno, tudi na sončnem vremenu. dnevi. Večini ljudi ni treba porabiti denarja za testiranje vitamina D (ki stane veliko), saj bo preventivno odmerjanje po definiciji pomagalo preprečiti pomanjkanje. Če pa imate kronične bolezni, je bolje, da se o vnosu vitamina D pogovorite s svojim zdravnikom.

4. Pozimi se intenzivnost sončne svetlobe zmanjša.

Svetli dan se zmanjšuje, posledično nam sončna svetloba ne more pomagati pri proizvodnji normalnih količin serotonina, hormona, ki je odgovoren za užitek, motivacijo in moč. Poleg tega se melatonin, hormon spanja, ki nastane čez noč, ne izkoristi pravilno ob odsotnosti zadostne jutranje svetlobe, kar povzroči njegov depresivni učinek na živčni sistem. To prispeva tudi k utrujenosti in… Ti simptomi pa ne prizadenejo vsakogar, saj so odvisni od posameznikove dovzetnosti za sezonsko razpoloženje. Edini znanstveno potrjeni način reševanja te težave je uporaba naprav za svetlobno terapijo (SAD svetilke), ki so na voljo v obliki namiznih luči ali kozarcev. Zdravljenje je sestavljeno iz preživljanja določenega časa pod svetilko do poldneva po predpisanem režimu.

5. Koncept »imunske stimulacije« v popularnem ali marketinškem smislu je psevdoznanstven.

Prvič, sam izraz “imunostimulant” je abstrakten in nima jasne definicije.

Drugič, večina oglaševanih tovrstnih zdravil nima dokazane učinkovitosti ali pa je njihova učinkovitost dokazana v nestrogih študijah, ki jih pogosto sponzorirajo proizvajalci sami.

Tretjič, imunski sistem je izjemno kompleksen sistem odnosov in poskus, da bi ga preprosto »okrepili«, Če ne razumemo, kako deluje (in pravzaprav vemo malo o tem, kako deluje), lahko povzroči nevarne posledice, kot je napad imunskega sistema na naše lastne celice. Čeprav ima lahko koncept imunostimulansov nekaj teoretične podlage, je zaradi pomanjkanja znanstvenih dokazov in možnih tveganj psevdoznanstven.

Če še jemljete vitamine, kako jih kombinirati?

• Vitamin D in kalcij – zelo uporaben duo. Oboje je nujno za zdravje vaših kosti. Dokazano je, da nam pomaga absorbirati kalcij iz črevesja v krvni obtok, preden ga shranimo v kosti, kjer je dobro znano, da je koristen.
• Vitamin D in Omega-3. Vitamin D spodbuja zdravje srca, kosti in imunskega sistema. Omega-3 so maščobne kisline, ki spodbujajo zdravje možganov, srca, sklepov in imunskega sistema. Kombinacija dodatkov vitamina D in omega-3 poveča biološko uporabnost obeh, kar pomeni, da ju telo bolje absorbira. Če jih vzamete z obrokom, ki vsebuje maščobe, lahko tudi pospešite absorpcijo.
• Vitamin D in magnezij. Magnezij je nujen za pretvorbo vitamina D v njegovo biološko aktivno obliko. Raziskave so pokazale, da lahko pomanjkanje magnezija zmanjša količino aktivnega vitamina D v telesu. Kombinacija vitamina D in magnezija lahko pomaga zmanjšati oksidativni stres in zagotovi, da telo pravilno uporablja dovolj vitamina D.
• Vitamin C in železo. Dokazano je, da vitamin C pomaga izboljšati absorpcijo ne-hemskega železa (železa iz rastlinskih virov).
• Vitamin C in cink. Obe snovi sta bistveni hranili za dobro delovanje imunskega sistema. Vitamin C deluje kot antioksidant, cink pa deluje kot antioksidant. Prav tako podpirajo celovitost celic, zlasti krepijo moč črevesne pregrade.
• Vitamin C in vitamin E. So antioksidanti, spojine, ki pomagajo ublažiti oksidativni stres v telesu. Poleg tega Vitamina C in E skupaj lahko podpirata tako moško kot žensko plodnost s spodbujanjem proizvodnje zdrave sperme in jajčec.
• Vitamin E in omega-3 maščobne kisline. Kombinacija omega-3 z vitaminom E lahko poveča antioksidativne lastnosti omega-3. In tudi E in omega-3 v duetu sta odlična pri uravnavanju ravni maščob pri ljudeh, ki se borijo s prekomerno telesno težo.
• Vitamin A in železo. Vitamin A pomaga pri boljši absorpciji železa in s tem poveča hemoglobin.
• Vitamini B6, B9 (folna kislina) in B12. Vsi vitamini B so pomembni, vendar vitamini B6, B9 () in B12 delujejo sinergistično in podpirajo metilacijski cikel. Ta proces je ključnega pomena za modifikacijo DNK in celovitost celice. Ti vitamini B so prav tako bistveni za zdravo presnovo, saj pomagajo pri razgradnji hrane v celično energijo. Prav tako so koristni za presnovo železa in proizvodnjo rdečih krvničk.
• Vitamin K in vitamin D. Kombinacija vitaminov D in K2 skupaj je bolj učinkovita pri ohranjanju zdrave mineralne gostote kosti kot katera koli hranila sama.
• Vitamin K in kalcij. Vitamin K v kombinaciji s kalcijem poveča mineralno gostoto kosti in karboksilacijo osteokalcina (proces, povezan s kakovostjo kosti).

Kako najbolje ohraniti svoje zdravje pozimi

Tako kot v preostalem delu leta: treba je dovolj spati, se vsaj 150 minut na teden ukvarjati s telesno aktivnostjo, dnevno jesti 300-400 gramov zelenjave ali sadja, ne kaditi in enkrat letno obiskati zdravnika. .