Zdravlje

Katera kava je boljša: instant ali mleta – izberite najbolj zdravo

#image_title
512views

Ne glede na to, kateri proizvajalec kave vam je ljubši, vedno se morate odločiti med instant in naravnimi napitki. Slednje so mleta pražena zrna Arabice ali Robuste. To je 100%, ki ga skuhamo v Turku, nato pa uživamo v njegovem nepozabnem okusu in aromi.

Topno je narejeno iz zavrženih zrn, ki jih prekuhamo in nato posušimo. Metoda izparevanja se uporablja za pripravo kave v obliki granul ali prahu. Včasih proizvajalci uporabljajo vakuumsko zamrzovanje, kar jim omogoča pridobivanje liofiliziranih surovin.

Instant kava vsebuje le šestino kavnih zrn. Ostalo so barvila, arome, emulgatorji in drugi dodatki. Elitni proizvajalci instant kavi dodajo minimalno količino umetnih sestavin, vendar tak izdelek stane veliko več. Vendar pa odgovor na vprašanje, katera kava je bolj škodljiva, instant ali mleta, ni tako enoznačen.

Večina ljudi pije kavo zjutraj, da se zbudijo in se znebijo zaspanosti. Pijača daje tonične lastnosti. Veliko več ga je v mletih zrnih: 6 čajnih žličk kave vključuje dnevni odmerek te snovi za odraslega (400 mg). Kofein pospeši krvni obtok in metabolizem. Priporočljivo je za ljudi, ki želijo izgubiti odvečno težo.

Naravni napitek poleg kofeina vsebuje več kot 300 hranilnih snovi, ki blagodejno delujejo na telo. Kava vsebuje antioksidante, ki normalizirajo redoks procese v človeškem telesu. Te spojine skupaj z lipidnimi kislinami preprečujejo nastanek raka. Naravni napitek vsebuje tudi kalij in magnezij, ki sta potrebna za delovanje srčno-žilnega sistema.

Naravna kava je izjemno koristna za duševno aktivnost in pomaga vzdrževati zahtevano raven intelektualne aktivnosti. Znano je, da je veliki francoski mislec Voltaire spil 11 skodelic pijače na dan in dočakal visoko starost ter ustvarjal svetovne mojstrovine.

ampak, Kljub koristnim lastnostim kave morajo biti z njo previdni ljudje s hipertenzijo, boleznimi srca in nevrološkimi težavami. Pijača poveča krvni tlak in razdražljivost. Zato je bolje, da se vprašanje – instant kava ali naravna – odločite z zdravnikom.

Ne spreglejte

Med blagodejnimi lastnostmi instant kave so nizek odstotek kofeina (3,5-krat manj kot v naravni kavi), pa tudi hitrost in enostavnost priprave. Če ga želite skuhati, preprosto dajte žlico v skodelico in jo prelijte z vrelo vodo. Napitek lahko uživate v službi, na poti, ko nimate časa za kuhanje kave v turškem lončku.

Tu se prednosti končajo. Instant kava poleg konzervansov in stabilizatorjev vsebuje tudi druge škodljive snovi. Med njimi je kafestol spojina, ki tako kot holesterol spodbuja nastanek aterosklerotičnih plakov. Barvila in arome negativno vplivajo na mikrofloro prebavil in lahko izzovejo.

Ne spreglejte

Akrilamid je še ena potencialno nevarna snov, ki je prisotna v pijači. Ko pride v telo, vpliva na delovanje živčnega sistema in celo spodbuja razvoj malignih tumorjev.

Vendar velja znova opozoriti, da te škodljive lastnosti so bolj značilne za poceni znamke instant kave. Dražji imajo bolj zdravo sestavo, prijeten okus in aromo.

Kava se v kozmetologiji aktivno uporablja kot piling za obraz in telo. Mleta zrna odlično čistijo pore, tonirajo in dajejo čvrstost in elastičnost kože. Kavna usedlina pomaga v boju proti celulitu, če ga vtrete v problematična področja telesa. Mleta kava ni nič manj uporabna za čiščenje lasišča: če jo uporabljate 1-2 krat na mesec, bo tako nežna masaža zaščitila pred seborejo in prekomerno mastnimi lasmi ter izboljšala stanje kože. Toda te izjave so značilne za naravni izdelek.

Instant kava se ne uporablja za čiščenje kože. A iznajdljivi lepotci z njimi pogosto zamenjajo samoporjavitvene izdelke. Preprosto zmešajte granulirano kavo s smetano in nanesite na kožo. Dodaten bonus bo prijetna telesna aroma.

Naravna mleta kava je bolj zdrava za telo, vendar je instant kava priročnejša in hitrejša za pripravo. Glavna stvar je izbrati dobrega proizvajalca in ne varčevati s kakovostjo.

Kava dela čudeže tudi pri gospodinjskih opravilih, pomaga pri reševanju najrazličnejših težav. Še posebej dober pomočnik je kavna usedlina. Tukaj je le nekaj domačih čudežev, ki jih lahko ustvarite z njegovo pomočjo:

  1. Meso zmehčamo. Znana težava – meso dušite ali cvrete več ur, vendar ostane trdo in ga ni mogoče prežvečiti. Če želite popraviti situacijo, zrezek premažite z debelo plastjo kavne usedline in pustite 10 minut. Nato temeljito sperite s hladno vodo in ponovno prepražite ali dušite. Meso bo postalo veliko mehkejše, mehkejše in kot bonus bo pridobilo dodatno prijetno aromo.
  2. Operite ponev. Mleta kava lahko zaradi svoje abrazivne strukture nadomesti trde gobe in škodljive kemične detergente. To je odlična rešitev za tiste, ki poskušajo doma brez kemikalij. Če je notranjost lonca ali ponve prevlečena s plastjo maščobe, jo namažite z majhno količino kave in nato obrišite z navadno gobo ali krpo. Na isti način lahko očistite z maščobo umazan štedilnik ali pečico.
  3. Umivajte si roke. Zdi se – kaj je lažje, uporabite milo. Toda včasih običajno milo ne opravi svojega dela. Na primer, po lupljenju gob ali nabiranju borovnic koža na rokah in nohtih počrni in jih je treba več dni umivati. Druga težava je neprijeten vonj, ki ostane na rokah po lupljenju in sekljanju čebule ali česna. Kavna usedlina bo tudi v tem primeru priskočila na pomoč. Roke samo zdrgnite z majhno količino kave in jih sperite s toplo vodo – umazanija in vonj bosta izginila.
  4. Prestrašite mravlje. Ta življenjski trik je opomba za amaterske vrtnarje. Če vaše gredice in gredice napadejo horde listnih uši ali mravelj, ne hitite takoj z nakupom kemikalij. Najprej poskusite s kavo – potresite suh kavni prah po površini zemlje ob vznožju rastlin. Mravlje in listne uši sovražijo vonj in bodo zapustile gredico. Na enak način lahko odženete križnega bolhača, ki kvari jagode in redkvice. Posušena kavna usedlina bo prav tako pomagala pri soočanju s polži. Bonus je, da ima ta prašek koristi kot gnojilo; zelo je koristen za zdravje in rast vrtnic, rododendronov in azalej.
  5. Odišavite hladilnik. Ne glede na to, kako urejeni ste, se lahko ta težava zgodi vsakomur – neprijeten vonj v hladilniku se pogosto pojavi zaradi surovega mesa, sesekljane zelenjave itd. In traja več dni. Odprava vzroka bo pomagala rešiti težavo, prav tako majhna posodica kavne usedline. Postavite v hladilnik in zamenjajte enkrat na deset dni. Vsi neprijetni vonji bodo izginili. Na enak način se lahko znebite nepotrebnih vonjav v umivalniku – 2-3 čajne žličke mlete zlijete neposredno v odtok in dodate nekaj žlic vrele vode. Ali pa pripravite raztopino vnaprej in jo vlijte v luknjo. Umivalnika ne uporabljajte nekaj ur, nato sperite z močnim curkom vode.

Leave a Response